Carpaccio de membrillo
- Preparación
- Cocina
- Listo
- 5 mins
- 30 mins
- 35 mins
El membrillo es na fruta digestiva y astringente gracias a su contenido en fibra y tantinos. ¡Aprovecha los beneficios de esta fruta de otoño!
Ingredientes:
- 2 Membrillo
- Canela en polvo
- 1cda miel
Instrucciones:
- Lavar los membrillos, cortarlos por la mitad y hornear 40mts.
- Dejar enfriar cortar y laminar con una mandolina, colocar en una fuente en forma de media luna.
- Extender la miel por encima y espolvorear la canela.